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        蟲草花是蟲是草還是花 教你認識蟲草花

        來源:健康無憂網 2018-03-20 編輯:pub01
         

             蟲草大家都知道吧,但是它的花有聽說嗎,它的花能干嘛,大家今天和我學習吧,今天帶你們走近蟲草花!蟲草花的功效都有哪些?

         
             一、蟲草花有什么作用
         
            蟲草花雖然從本質上說是一種菌類,但是它的營養價值卻比一般的菌類都要高,人們更愿意稱它為中藥材,因為它有著與冬蟲夏草差不多的功效。蟲草花性質平和,不寒不燥,對于多數人來說都可以放心食用。蟲草花含有豐富的蛋白質、氨基酸以及蟲草素、甘露醇、SOD、多糖類等,還含有豐富的維生素成分,能補充人體所需的營養價值。其中蟲草酸和蟲草素能夠綜合調理人機體內環境,增強體內巨噬細胞的功能,對增強和調節人體免疫功能、提高人體抗病能力有一定的作用。所以,蟲草花有著益肝腎、補精髓、止血化痰的功效。
            蟲草花有蟲草的藥效,卻不像蟲草貴,口感還不錯,其性質平和,不寒不燥,具有補肺、補腎和護肝養肝的功效,主治由肺腎兩虛引起的咳嗽氣促?,F代醫學更發現其具有平衡荷爾蒙和提高免疫力的作用,補益效用相當多,最適合肝腎陰虛人士食用。
            除此之外,它的蟲草素可用于抗癌劑、抗病毒劑、抗氧化劑、核糖核酸抑制劑、生物活性物質、抗真菌劑。臨床上使用蟲草素多為輔助治療惡性腫瘤,癥狀得到改善的在91.7%以上;主要用于鼻癌、咽癌、肺癌、白血病、腦癌以及其他惡性腫瘤的患者。蟲草花還具有降血脂及防動脈硬化,對造血功能有全面的促進作用;以及促進骨髓造血干細胞、紅細祖細胞及骨髓成纖維祖細胞的增殖的功效呢。

             二、蟲草花的功效
         
            蟲草花外觀上最大的特點是沒有了“蟲體”,而只有橙色或者黃色的“草”。蟲草花北冬蟲草的簡統稱,它主要生長在我國的北方增加地區。北蟲草不僅含有豐富的蛋白質和氨基酸,而且含有30多種人體所需的微量元素,被商家傳言是上等的滋補佳品。
            蟲草花含有豐富的蟲草多糖、蛋白質、18種氨基酸、17種微量元素、12種維生素: A、B1、B2、B6、B12、C、D、E等含量高于菇類,北蟲草是傳統冬蟲夏草的最理想代用品。蟲草花培養基分為小麥、大米、蠶蛹、目前市場上主要有是小麥培養基的蟲草花。
            蟲草花含有豐富的蛋白質、氨基酸以及蟲草素、 甘露醇、 SOD、多糖類等成分,其中蟲草酸和蟲草素能夠綜合調理人機體內環境,增強體內 巨噬細胞的功能,對增強和調節人體免疫功能、提高人體抗病能力有一定的作用。有益肝腎、補精髓、止血化痰的功效,主要用于治療眩暈耳鳴、健忘不寐、腰膝酸軟、陽痿早泄、久咳虛喘等癥的輔助治療。

             三、蟲草花的食用方法
         
            1、蟲草花首烏湯,原料:蟲草花10g、首烏6g、烏雞半只。做法:把原料洗干凈,一起放入鍋放適量的水,燉鍋一個小時。功效:老年虛損,有烏發延年之效。
            2、蟲草花百合豬肺湯,原料:蟲草花10g百合8g、棗5個(去核)、豬肺半只。做法:把原料洗干凈,一起放入鍋放適量的水,燉鍋一個小時。功效:潤肺養肺、止咳化痰粥、美容。
            3、蟲草花養顏美容湯,原料:蟲草花12g、紅棗6個、桂圓5g、枸杞8g、雞1只。做法:把原料洗干凈,一起放入鍋放適量的水,燉鍋一個小時。功效:補血養顏美容、潤心清肝、失眠心悸。長期食用還可以淡化蝴蝶斑。
            蟲草花性質平和,不寒不燥,對于多數人來說都可以放心食用。蟲草花含有豐富的蛋白質、氨基酸以及蟲草素、甘露醇、SOD、多糖類等成分,其中蟲草酸和蟲草素能夠綜合調理人機體內環境,增強體內巨噬細胞的功能,對增強和調節人體免疫功能、提高人體抗病能力有一定的作用。有益肝腎、補精髓、止血化痰的功效,主要用于治療眩暈耳鳴、健忘不寐、腰膝酸軟、陽痿早泄、久咳虛喘等癥的輔助治療。蟲草花中蟲草素的含量為0.536克,而野生的蟲草中蟲草素的含量為0.006克,蟲草素可用于抗癌劑、抗病毒劑、抗氧化劑、核糖核酸抑制劑、生物活性物質、抗真菌劑。
         

        蟲草花功效(文:健康無憂網)
         
             四、不能吃蟲草花的人
         
            1、少年兒童
            冬蟲夏草中的某些成分具有類似于雄性激素的作用,可能導致少年兒童早熟,因此少年兒童不要隨便服用,服用應該依據醫生處方。
            2、患有各類實癥的人群
            所謂“實癥”主要是由于邪氣亢盛,正氣尚未虛衰,邪正之間劇烈抗爭而導致的一系列病理變化。多見于外感的早、中期,現在一般認為高熱、狂躁、聲高氣粗、舌質發紅、腹痛拒按、二便不通、脈實有力等,均屬于“邪氣盛則實”的臨床表現。
            3、陰虛火旺與濕熱體質的人
            不可只單用冬蟲夏草,中醫講究對癥施治,陰虛火旺與濕熱的病人只服用冬蟲夏草是無法從根本上治愈疾病的,要么不用冬蟲夏草,要么就用冬蟲夏草與其他中藥材配伍成方使用。

            五、蟲草花的禁忌
         
            蟲草花并不是所有人都適合吃的,首先適宜吃的人有腦力勞動者、亞健康人群、易疲勞、易感冒、過肥過瘦、體弱、免疫力低、腰膝酸痛、腎功能差、面部色斑、晦暗的,你有沒有中招?如果有的話,可以嘗試食用蟲草花進行食療,可以改善上述的癥狀呢。但是嬰兒、發燒、婦女月經期是禁忌服用的;還有就是熱性體質的人,高血壓中風的人,以及腫瘤病患者在放療期間應慎用或不宜用的。
            除了人群有所禁忌之外,在量上也是有所禁忌的。蟲草花雖說沒有什么副作用,但是如果它與其他補品或者保健品同吃的話,是很容易會引起上火的,不宜吃太多以及吃得太頻繁。在食用前最好不要清洗蟲草花,但如果買散裝蟲草,經過很多人的接觸,看上去不太干凈,可先在使用前清洗下,但不要泡太久。
         
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